UNOX REŠITVE IN TEHNOLOGIJA
Z dolgoletnimi izkušnjami in s tem izzivom v mislih smo pri Unoxu razvili profesionalne pečice in storitve, ki so kos najbolj ambicioznim kuharskim izzivom in zahtevam po kakovosti!
Unox je v svetu profesionalnih kuharskih aparatov izraz za kakovost, ki jo lahko prepoznate na prvi pogled. Ime in izdelke odlikujejo iste lastnosti, kot jih od vas zahtevajo vaše stranke; inovativnost, učinkovitost in zanesljivost. Inovacije in izboljšave v tehniki omogočajo, da naše vsakodnevne izzive vidimo v popolnoma drugačni luči.
Za vas pomenijo najvišjo učinkovitost, svobodo, enostavno uporabnost in prihranek denarja. Za nas pomenijo poenostavitev inovativnosti.
Z UNOXOM LAHKO
Prihranek surovin
Temperatura, vlažnost zraka, hitrost zraka in čas priprave so ključni dejavniki, ki vplivajo na končni rezultat priprave hrane.
Z Unoxom jih imate vedno popolnoma pod nadzorom, saj vam jamči enotnost priprave in upoštevanje izbranih nastavitev. Z možnostjo kasnejše ponovitve in vsestranskostjo kombinacij, se lahko zanesete na številne pripomočke in podrobnosti vrhunske kakovosti.
Prihranek časa
Ne zapravljajte po nepotrebnem vašega časa in časa vaše ekipe.
Pečice Unox vam, glede na izbrani model, omogočajo avtomatizacijo velikega dela vaših aktivnosti. Tako lahko avtomatizirate vse od regulacije vlažnosti zraka, hitrosti zraka in temperature do sistema za pranje. Če tovrstni avtomatizaciji dodate še možnost shranjevanja programov za pripravo hrane, si boste z lahkoto predstavljali, koliko časa lahko prihranite in ga učinkovito porabite za druge naloge.
Prihranek prostora
Učinkovitost v kuhinji se vedno prične z organizacijo razpoložljivega prostora. Ravno zato vam Unox omogoča, da pečice zložite navpično eno na drugo.
Na takšen način povečate zmogljivosti zasedenega prostora in pridobite možnost, da istočasno izvajate različne procese priprave hrane. Toda to še ni vse! Z uporabo naprednih tehnologij, ki so vgrajene v pečico, se izognete nepotrebnemu namenjanju prostora v kuhinji, ki bi ga drugače morali nameniti za nekatero tradicionalno kuharsko opremo.
Prihranek energije
V primerjavi s tradicionalnimi profesionalnimi pečicami, pečice UNOX porabijo v povprečju okoli 30 % manj energije.
Ker popolnoma nadzorujete vsak proces priprave hrane, se izognete nepotrebni porabi energije, ko je ne potrebujete. Posebne rešitve dodatno optimizirajo in distribuirajo energijo med povezanimi pečicami in tako omogočajo optimalni izkoristek.
Pečice vam omogočajo tudi, da na vaš pametni telefon prejemate podatke in statistiko o porabljeni energiji.